中国用餐礼仪
Green Bit GreenPet：中餐礼仪 旅行时，了解和了解当地文化的最佳方式之一就是吃他们的食物。您将能够品尝到他们的当地美食，这意味着您将知道他们通常吃和品尝什么样的食物和口味。此外，由于大多数菜肴在用餐时都有一定的礼仪，您将能够看到并练习正确的礼仪。这也是一个很好的机会，可以通过他们的饮食方式更多地了解他们的文化。 看看在中国用餐或与中国人一起时需要遵循的一些用餐礼仪： 用餐座位安排 中国用餐礼仪中最重要的事情之一就是座位安排本身。荣誉席位大多为主持人或团体中最年长的人保留。它通常是中间的座位，面向东或房间的入口。地位较高的客人，通常是家人，坐在他们旁边，而地位较低的客人则坐在更远的地方。 同样重要的是要记住，如果主宾没有坐下，其他人就不能坐。另请注意，您可能要等到主宾的主宾才能开始用餐。 饮茶 茶是中国菜中最重要的一种。它通常在您坐在餐厅或阅读菜单时立即送达。在每个人的杯子都已经装满之后，锅就会留在桌子上。 还有一种表示感谢和要求某人停止倒茶的手势。当别人为你倒茶时，你可以用前两个手指在桌子上敲击 2-3 次。倒酒人会在看到这一点后停下来，您无需开口就可以感谢他们，这在您进行对话时很有帮助。 饮食 中国的大多数饮食习惯与西方相同，因此您学到的任何餐桌礼仪也将受到赞赏。请注意，您仍然应该注意一些差异。 让老年人先吃饭 ，让他们先吃饭，以此表达对老年人的尊重。这样，您就可以让他们有机会首先选择他们想吃的食物类型。也有长辈叫大家同时吃饭的时候，你就可以吃饭了。不过要注意，还是要让长辈先选择吃什么，以示尊重。 知道如何拿着你的碗 吃中国菜和大多数亚洲菜在西方的独特之处在于他们大多在碗里吃饭。因此，也有正确的方法来拿碗吃饭。当你拿起它时，你需要用拇指握住你的碗，用你的食指、中指和无名指支撑底部。这应该让你的手掌空着。 不拿起碗而是身体前倾到桌子上被认为是不礼貌的。看着或看到和你一起吃饭的人是一种尊重的表现。此外，当您以这种方式进食时，它会压迫您的胃并阻碍消化。 使用筷子 由于中国菜使用筷子（两片薄木片、塑料或金属）来吃食物，因此在不吃饭时知道如何使用或让它们休息很重要。使用筷子的最重要规则之一是不要将它们直立插入食物中，尤其是米饭。这会让中国人想起在这些时候葬礼或插在祖坛附近的锅里的香。 过度挥动筷子或玩弄筷子也被认为是不礼貌的。用筷子刺或串你的食物也是不合适的。 拿起食物时，请确保对筷子施加足够的压力以固定它们。掉落食物被认为是不好的形式，这就是为什么大多数人要么将碗靠近食物盘子将其放在那里。当您从碗中进食时，最好将其靠近嘴巴，以免掉下任何食物。 有些人还认为用你已经放在嘴里的筷子从盘子里挑食物是不卫生的。有服务勺子或服务筷子，您可以用来代替自己服务。刀在中国也被认为是暴力的，因此，您需要用筷子分开或切割食物。 如果您不习惯使用筷子，一些餐厅会提供叉子或勺子，您可以向工作人员索要。 餐桌礼仪 从你面前的盘子里取食物面前的盘子里 吃饭时，你应该先从你取食物。伸出手或请人先递上你想要的菜是不礼貌的。此外，在菜肴中寻找最好的物品也被认为是不礼貌的。例如，在盘子里挖洞寻找最丰满的一块肉。 你也应该避免把这道菜自己拿来放在你面前吃。一次取几片。重要的是你留下一些让每个人品尝这道菜。如果菜没剩多少了，大家不要了，就先和大家商量一下，然后才把菜吃完。 为他人 着想 吃饭时，最好将注意力集中在用餐和同伴上。你可以和他们聊天，讨论食物和其他你可以谈论的事情。重要的是你不要让自己从吃东西中分心。这包括在吃饭时看电视、看手机或做其他事情。这被认为是一个坏习惯，也是不尊重的。 此外，你也应该自己给你的碗装满米饭，并主动将米饭和其他菜肴中的食物装满长辈的碗里。此外，当他们将食物放入您的碗中时，接受并感谢他们是正确的。 一次不要吃太多食物一次 吃更多食物是不礼貌的。一次吃几块食物，让其他人也有机会尝一尝。如果菜里还有剩的，你可以随时回去再拿一些。尝试吃东西时推或推坐在你旁边的人也是不合适的。小心不要误操作，并防止食物掉在桌子上或汤和酱汁滴落。 吃饭时吃饭 闭上嘴 闭着嘴是任何人都应该知道的首要餐桌礼仪之一。它不仅看起来很糟糕，而且还会影响你的消化。它还可能导致您咀嚼的食物从嘴里飞到桌子上，或者更糟的是，飞到上面的食物上。 一次将太多食物放入口中也是不可取的。它可以帮助您避免看起来很贪吃，而且您可能无法用满嘴咀嚼食物。这也会影响您的消化，因为如果您的胃无法成功消化食物，您可能会生病。 不要吐出盘子里的 骨头 如果您吃的食物中含有小骨头或其他不可食用的部分，那将无济于事。虽然取出食物很正常，但最好用筷子甚至手取出。然后，您可以将其放在盘子的侧面或放在纸巾中和桌子上。 站起来把它吐在盘子上被认为是不合适的，当你把它吐在地上时更是如此。此外，纸巾是擦去嘴边多余食物或酱汁的好方法。不要用手或试图舔它们，而要用餐巾纸代替。 不要满嘴说话 这也是大家应该都知道的最常见的餐桌礼仪之一。满嘴说话可能会让你把一些食物吐在桌子上，或者更糟的是，吐在其他食物上。此外，您正在吃的食物可能会在说话时进入您的气管，最终导致您窒息。如果你需要说话，尽量少说话，安静地说话。 最好避免大笑或大声笑，因为这也可能导致与嘴巴满说话的相同效果。